Etichette vini pregiati Roma

La cantina

 
 
Ricerca

e passione

La cantina del Ristorante Rosso Vino da Maurizio è frutto di una ricerca continua e di grande passione. Sono tante le etichette vini pregiati a Roma disponibili, perfetto connubio con le preparazioni gastronomiche.
 
 
 
 

I rossi



I vini rossi sono perfetti per accompagnare specialità a base di carne. Succulente e morbide, con aromi intensi o delicati, le carni rosse, bianche o nere sono spesso elementi cardine del piatto forte di un pasto. Per esaltare al meglio il sapore è possibile selezionare una delle nostre etichette. I nostri vini rossi provengono dal Lazio, dal Piemonte, dal Veneto e dal Friuli Venezia Giulia. Tra le proposte: Barolo, Cabernet, Merlot, Bral, Valpolicella e tanto altro ancora.
 
 
 
 
 
 

I Bianchi



I nostri vini bianchi si abbinano perfettamente a specialità di pesce. Il loro impiego è ideale anche quando si consumano specialità a base di carni bianche. Siamo sempre disponibili a ricercare per te i migliori abbinamenti grazie alla profonda conoscenza del settore. Disponiamo esclusivamente delle migliori etichette, provenienti da tutta Italia. Proponiamo un’offerta davvero vasta, fatta di tante imperdibili specialità: Frascati Filonardi, Frascati Superiore, Oppidum, Roero Arneis.
 
 
 
 

I bianchi - le Mezze Bottiglie



All’interno della nostra cantina troverai una ricca selezione di vini bianchi, disponibili anche in mezza bottiglia. Disponiamo delle migliori etichette, provenienti da tutta Italia. Tra le nostre proposte: il Frascati Le rubie Vallechiesa, il Greco di Tufo Mastrobernardino, Il Fiano D’Avellino Mastrobernardino e la Falanghina. Tra i vini provenienti dalla Sardegna si annoverano il Vermentino “ La Cala” e il Vermentino di Gallura Canaylin.
 
 
 
 
 
 

I rossi – Le Mezze Bottiglie



Oltre a una ricca selezione di bianchi, da noi troverai anche eccellenti vini rossi, disponibili in mezze bottiglie. Si tratta di vini di eccellente qualità, perfetti se abbinati con piatti di carne o con specialità di terra. Desideriamo offrire ai nostri clienti il massimo della genuinità. Per questa ragione selezioniamo esclusivamente le migliori etichette, provenienti da ogni angolo d’Italia: Chianti Classico, Morelino, Valpolicella, Cabernet Sauvignon e tanto altro ancora.
 
 
 
 

I Vini da dessert



Un pasto non è completo senza degustare dell’ottimo vino da dessert. Vieni nel nostro ristorante e inizia il tuo viaggio nel gusto, all’insegna dei sapori di una volta. Il nostro personale, costituito da esperti del settore, è sempre pronto a consigliarti l’abbinata perfetta e suggerirti il vino da dessert più indicato per la pietanza prescelta. Nella nostra cantina troverai esclusivamente le migliori etichette: Elisir Gambrinus, Donna Franca, Baglio, Morsi di Luce, Zibibbo e molte altre imperdibili specialità.
 
 
 
 
 
 

Le bollicine



Oltre a rossi strutturati e corposi, bianchi giovani e leggeri, prosecchi italiani e ricercati, proposte da agricolture biologiche e biodinamiche, nel nostro ristorante troverai anche una ricca selezione di spumanti e champagne, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti. Selezioniamo con cura le migliori etichette, al fine di poter offrire a tutti i nostri ospiti solo il meglio, in termini di qualità e genuinità. Tra le proposte: Brachetto, Cartizze, Berlucchi, Fantinel.
 
 
 
 

I distillati



Per gli amanti dei sapori forti e decisi, il nostro ristorante propone una vasta selezione di distillati, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni giorno ricerchiamo per te i migliori prodotti, realizzati con passione e amore da aziende leader del settore. Siamo sempre a tua completa disposizione per consigliarti il distillato che meglio si abbina al pasto. Tra le proposte: Grappa Bianca, Grappa Barrique, Grappe Speciali, Amaro Lucano, Amaro Averna.